Hola, John,
Ahora estoy revisando los resultados de las pruebas de medición que realicé el martes. El refractómetro llegó el lunes en perfecto estado. Tuve que esperar un día hasta que tuve algo de tiempo para hacer las cosas bien. Hice preparar de antemano un nuevo juego de estándares Brix. El "agua cero" se midió con agua destilada que recibimos de un servicio que se encarga del agua embotellada. La lectura fue de 0,00 grados Brix. No fue necesario ningún ajuste. Los estándares fueron 10, 15, 20, 25, 30 y 67,5 grados Brix. Las lecturas no se alejaron de los valores nominales más de +|- 0,02 grados Brix. Estos resultados concuerdan con la incertidumbre de la balanza utilizada en la producción de los estándares Brix. No utilizo "agua de ósmosis inversa" del sistema de filtración de agua de nuestro laboratorio como patrón de "agua cero". Dejaré claro en la formación SOP que sólo se debe utilizar agua destilada. El director de nuestro laboratorio ha dicho que está bien utilizar agua de ósmosis inversa, pero he observado al medir estas aguas que sólo el agua destilada no requiere ningún ajuste de la configuración de fábrica. Es posible que revise los procedimientos normalizados de trabajo para hacer hincapié en la necesidad de utilizar agua destilada. La gente de nuestro laboratorio no comprende la importancia potencial de este tema porque miden valores Brix desconocidos de zumo de uva. Yo mido los valores Brix conocidos de patrones preparados junto con estimaciones conservadoras de la incertidumbre. No veo cómo podría estar más contento con el refractómetro. Disponer por fin de un instrumento serio es un sueño hecho realidad. Que las cosas vayan mal con un instrumento nuevo de considerable complejidad sin experiencia previa no es una buena sensación. Seguro que hay algo que estoy haciendo mal. Repasé mis pasos muchas veces antes de llamar; me alegro de haberlo hecho. Conservo todos los materiales de referencia que se incluyeron cuidadosamente con el refractómetro. Quiero dar las gracias a todas las personas de Rudolph que me ayudaron en este asunto. Puede ser difícil tratar de ayudar a alguien a larga distancia con un equipo técnico preocupado por los plazos de producción. Compartir su número de teléfono móvil fue de gran ayuda. - Mi objetivo es siempre aprender; por favor, aconséjenme siempre que esté haciendo algo mal o no tenga claro algún concepto.
Mis mejores deseos,
Bob Enartis