Hola Larry,
Al tratarse de una destilería pequeña, supuso una gran inversión. Sin embargo, la reducción de los tiempos de los ciclos de fermentación y el aumento de la precisión han reducido nuestros costes de tal manera que ya se está amortizando.
Tampoco estábamos familiarizados con equipos de laboratorio tan sofisticados. Los rápidos tiempos de respuesta del equipo de Rudolph Research y su voluntad de ayudar nos han permitido seguir aprovechando la capacidad de este instrumento para hacer crecer nuestro negocio al tiempo que aumentamos nuestro cumplimiento de la normativa.
Chris Moyer - Propietario
1727 Rte 9
Clermont, NY 12526
Destilerías Hudson Valley
