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COMPRENDIENDO LA PRUEBA Y EL CALIBRADO DEL ALCOHOL Navegando por las normativas y métodos estadounidenses para determinar el grado alcohólico.POR TYLER DERHEIM Antes de sumergirnos en el tema de la prueba y el calibrado, es útil establecer algunos antecedentes y definiciones; aunque pueden serles familiares como destiladores experimentados, éstos formarán el vocabulario de este artículo. Estas definiciones y [...]